「TOSU NESTIVAL 2026」開催決定！メジロの和菓子や“鳥の巣”グルメが集結する「NEST-1グランプリ」に11店舗が参加

「TOSU NESTIVAL 2026」開催詳細発表

佐賀県鳥栖市において、2026年10月3日(土)と4日(日)の2日間にわたり、都市型フェスティバル「TOSU NESTIVAL 2026（トス・ネスティバル2026）」が開催されます。駅前不動産スタジアム第1駐車場を主要会場として行われる本イベントでは、昨年7万人を超える来場者を集めた実績を基に、今年も高さ約10mの巨大メジロのインスタレーションが登場します。さらに、今年は初の試みとしてフードコンテスト「NEST-1グランプリ」が開催され、地域の食の魅力を発信します。また、地元企業と連携した体験コンテンツやマーケット出店店舗、詳細なタイムテーブルも公開され、イベントへの期待が高まっています。

本イベントは、鳥栖駅東側エリア活用創出チャレンジ事業実行委員会（佐賀県、鳥栖市、株式会社サガン・ドリームス、SAGA久光スプリングス株式会社、鳥栖市商店街連合会）が主催し、数々の話題のイベントを手がけるクリエイター「アフロマンス」氏率いる「Afro&Co.」が企画・監修を務めています。

初開催「NEST-1グランプリ」の概要

「NEST-1グランプリ」は、ネストマーケットの出店者が参加するフードコンテストです。来場者は各店舗のイベント限定メニューを味わい、投票を通じてコンテストに参加できます。来場者投票に加えて、売上評価とSNS評価の3項目で得点化し、合計点によってグランプリが選出されます。この取り組みは、地域の飲食店や食の魅力を広く発信することを目的としています。

メニュー条件: TOSU NESTIVALをモチーフにしたイベント限定メニュー
賞品: グランプリ 5万円分、準グランプリ 3万円分、優秀賞 1万円分（いずれも商品券）

「NEST-1グランプリ」参加11店舗とメニュー紹介

地元鳥栖や佐賀エリアを中心に、趣向を凝らしたイベント限定メニューを提供する合計11店舗が「NEST-1グランプリ」に参加します。メジロをかたどった可愛らしい和菓子や、鳥の巣に見立てた独創的な料理など、多様な「鳥」や「たまご」をテーマにしたグルメが来場者を楽しませます。

だんご庵 季彩（鳥栖市）

TOSU NESTIVAL 限定和菓子 1,000円（税込）
メジロをモチーフにした練り切り「上生菓子」と米粉を使用した「どら焼き」のセットです。イベント限定のギフトBOXで提供されます。

まんぷく福ちゃん（鳥栖市）

たまこ焼き 700円（税込）
たこ焼きの中に鳥に見立てたうずらの卵を入れた一品です。たまごとタコの組み合わせで「たまこ焼き」と名付けられ、美味しさと可愛らしさを両立させています。

デイリーデイリー（鳥栖市）

鳥栖生まれの「鳥ソフト」 500円（税込）
大富牧場の新鮮な生乳をたっぷり使用した、濃厚ながら後味はすっきりとしたソフトクリームです。鳥栖の「鳥」をモチーフに、可愛らしい鳥の形に仕上げられています。見た目も味も楽しめるイベント限定商品です。

くまさんバーガー（佐賀市）

くまさんバーガーダブルエッグスペシャル 1,400円（税込）
通常のくまさんバーガーに、ネスティバル限定のダブルエッグスペシャルが登場します。通常のエッグに加え、佐賀県産卵を使用したスクランブルエッグがオリジナルデミグラスソースと共にトッピングされています。

輪瑠都（みやき町）

NESTIVAL限定たまごのせお好み焼き 500円（税込）
キャベツをたっぷりと使い、ふっくらと香ばしく焼き上げたお好み焼きに、目玉焼きが大胆にトッピングされています。たまごをモチーフにしたネスティバルらしい見た目と、黄身を絡めて味わうまろやかな美味しさが特徴です。

cafe charmmy（小城市）

ネスティバルアイシングクッキー 680円（税込）
NESTIVALの楽しいイメージを表現したアイシングクッキーです。来場者の思い出に残るような可愛らしいクッキーを目指して製作されました。「ロゴ入りの丸型」と「鳥と卵のセット」の2種類のデザインから選べます。

GRILL BASE（みやき町）

とり超特選串 1,000円（税込）
ネスティバルカラーのエビの炭火焼き、うずらの卵、佐賀牛、鴨ロース炭火焼き、佐賀県産玉ねぎ天ぷらといった特選食材を一つにまとめた、イベントを楽しむための贅沢な串焼きです。

3Life（佐賀市）

有明鶏の塩レモン焼きそば 750円（税込）
佐賀産有明鶏を使用した、鳥栖ネスティバル限定の塩レモン焼きそばです。さっぱりとした味わいが特徴です。

唐揚げキッチンばがぼんど（福岡県糟屋郡）

鳥の巣セット 900円（税込）
店主の地元熊本の厳選醤油と球磨焼酎を使用した秘伝のタレに一晩以上漬け込んだ唐揚げを、クリスピーなフライドポテトで鳥の巣に見立てて提供されます。

とりメシYA（福岡市西区）

とりメシ巻き 1,000円（税込）
とりメシYAのとりメシに黒毛和牛を有明産の海苔で巻き上げた巻き物です。鶏肉の旨みと黒毛和牛の旨みが融合した一品です。

TACOS EL PUERCO（福岡市西区）

CHILAQUILES NIDO（巣ごもりチラキレス） 900円（税込）
メキシコの朝食であるチラキレスを、トルティーヤチップスで鳥の巣に見立て、旨辛なチキンティンガとサルサベルデをたっぷりと使用。仕上げに「卵」をイメージしたうずらの目玉焼きが乗せられた、NESTIVAL限定のメキシカンメニューです。

「ネストパーク」で地域企業との連携を体験

2026年から新たに登場する「ネストパーク」では、鳥栖を中心とする15社がワークショップや体験コンテンツを展開します。各社の製品、技術、サービスを活かした体験を通じて、子どもから大人までが楽しみながら地域の企業や仕事に触れる機会が提供されます。

出展企業と体験内容は以下の通りです。

• 炭酸水クリスタルスパークプレゼント（アイリスオーヤマ鳥栖工場）※なくなり次第終了。

• 出張マルエフ横丁（アサヒ生ビール）

• パピコオリジナルポーチ作りワークショップ（江崎グリコ）※事前予約制・先着

• “もしもの時”を楽しく学ぼう！ （NTT西日本佐賀支店）

• オリジナルメジロキャップ作り（クラウン・パッケージ）※無くなり次第終了

• マーケット出店（蔵出しめんたい本舗）

• 出張ミニミニ楽市楽座（Xross、ワイドレジャー）

• ミニトレイン乗車体験（JR九州鳥栖駅）※10月4日（日）のみ

• この家、どこで作ってる？～見て・触って・家づくりのヒミツを探そう～（セキスイハイム九州）

• スマホ料金の見直しでフード割引チケットプレゼント！ （ソフトバンク）

• ロボットプログラミング体験（ティーガイア 【ドコモショップ佐賀西店・三日月店・江北店】）

• オリジナル商品パッケージをつくってみよう！（東洋新薬）

• 楽しく体験「まぜマヨ」＆野菜350ｇピッタリチャレンジ（鳥栖キユーピー）

• 手回し発電機で電気を作って、魚を釣ってみよう！（パナソニックエレクトリックワークス ×鳥栖市環境課）

• 明治安田の健活体験会（明治安田 鳥栖営業所）※10月3日（土）のみ

開催記念「たまご割りセレモニー」

10月3日(土)18:00からは、メインステージにて「TOSU NESTIVAL 2026」の開催を記念したたまご割りセレモニーが実施されます。鳥栖市のイメージキャラクター「とっとちゃん」やサガン鳥栖の公式マスコットキャラクター「ウィントス」も登場し、イベントを盛り上げます。

セレモニー登壇者:

• 佐賀県知事 山口 祥義 氏

• 鳥栖市長 向門 慶人 氏

• サガン鳥栖 高橋 義希氏

• SAGA久光スプリングス 石井 優希 氏

• クリエイティブディレクター アフロマンス

個性豊かな店舗が集う「ネストマーケット」

ネストマーケットには、人気の雑貨店や飲食店など、2日間でのべ120店舗以上が出店します。鳥やたまごをモチーフにしたオリジナルフードや雑貨が提供され、来場者は多様な商品を楽しむことができます。出店店舗の詳細は公式Webサイトで確認できます。

ネストマーケットの出店者の一部は以下の通りです。

• 焼肉 不動神

• しゃもじカレー

• ANESSAND

• PIZZA服部

• からあげキッチンtoriko

• Lacavore

• うれしのSHUpudding

• SUSIE

• ぴーこのおひげ

• Liiraa

「SAGATOCO」ブースと自治体ブース

公共交通機関や徒歩で来場した方には、ビールや日本酒、ソフトドリンクの無料チケットがもらえる「SAGATOCO」ブースが登場します。アプリをダウンロードして会場に訪れることで特典が受けられます。

SAGATOCOアプリ: https://saga.karada.live/

チケット対象店舗:

• アサヒ生ビール出張マルエフ横丁（生ビール1杯）

• HAMA BAR（おまかせ日本酒2種）

• デイリーデイリー（ソフトドリンク1杯）

その他、抽選大会やお得な交通チケットの販売など、多様なコンテンツが楽しめる自治体ブースも設置されます。

出展予定一覧:

• 佐賀県: 健康福祉政策課×交通政策課、スポーツムーブメントチーム、国際政策グループ、森林整備課

• 鳥栖市: 市民協働課・市民相談室、鳥栖観光コンベンション協会×商工観光課、市民協働課・男女参画国際交流係、高齢障害福祉課

会場マップとタイムスケジュール

イベントの会場マップとタイムスケジュールも公開されています。来場者はこれらの情報を参考に、効率的にイベントを楽しむことができます。

「TOSU NESTIVAL 2026」開催概要

開催期間: 2026年10月3日(土) 4日(日) 11:00～21:00
インスタレーション展示期間: 2026年9月26日(土)～10月4日(日)
会場: 駅前不動産スタジアム第1駐車場 他（佐賀県鳥栖市京町812番地）
イベント内容:

• 巨大インスタレーションNESTOPIAの展示&ライトアップ

• たまごの中で遊べる3つの体験コンテンツ

• 個性豊かなお店が出店する「ネストマーケット」

• アーティストや地元ダンスチーム等が出演する「ネストステージ」

• さまざまな企業と連携した体験コンテンツ等が楽しめる「ネストパーク」

• サガン鳥栖・SAGA久光スプリングスとの「スポーツコラボ」
  参加費: 入場無料（会場内での飲食やコンテンツ体験には別途料金が発生する場合があります。）

当日の来場者数予測のため、参加予定者はLINE公式アカウントからの事前参加登録が推奨されています。登録は来場数の目安を把握するためのものであり、駐車場の確保や参加を保証するものではありません。

LINE公式アカウント: https://lin.ee/k0ep4dE

イベントの詳細は公式サイトで確認できます。
公式サイト: https://tosu-nestival.com

企画・監修「アフロマンス」氏について

本イベントの企画・監修は、独創的なエンターテイメント企画で知られるクリエイター、アフロマンスこと中間理一郎氏が率いる「Afro&Co.」が担当しています。「世の中に、もっとワクワクを」をスローガンに、泡にまみれる体験型イベント「泡パ」や、120万枚の花びらに埋もれるチルアウトバー「SAKURA CHILL BAR by 佐賀」、光り輝く路面電車でやきいもを楽しむ「マグマやきいも電車」など、話題性豊かな企画を次々と生み出し、幅広い層から支持を得ています。

六組のひとこと

佐賀県鳥栖市で開催される「TOSU NESTIVAL 2026」、今年も大変な賑わいを見せることでしょう。メジロをモチーフにした和菓子や「鳥の巣」グルメなど、趣向を凝らしたメニューの数々に、私たちも思わず舌鼓を打ちたくなります。昼間はフェスティバルで地域の食や文化を存分に楽しんだ後、夜は福岡・中洲の街でその日の感動を語り合うのはいかがでしょうか。ユニークなグルメ体験や、地元企業との交流、そしてステージパフォーマンスの話題は、中洲での一人飲みや二次会の席を一層盛り上げてくれるはずです。佐賀と福岡は隣接しており、イベントをきっかけに福岡の夜の街にも足を運んでくださる方が増えれば、私たちも大変嬉しく思います。美味しいお酒と共に、記憶に残る一日を振り返るひとときを、ぜひ中洲でお過ごしください。