「博多 うまいもん」が2月3日にグランドオープン、全ドリンク半額キャンペーンを2月末まで開催

「博多 うまいもん」グランドオープンと記念キャンペーンの詳細

2026年2月3日（火）16時、福岡市博多区に「博多 うまいもん」がグランドオープンいたします。この度の開店を記念し、2月3日（火）から2月28日（土）までの期間、全ドリンクが半額となる特別なキャンペーンが実施されます。

「博多 うまいもん」は、「福岡・九州の旨いが丸ごと楽しめる」をコンセプトに掲げ、九州各地の厳選された「うまいもん」を提供する店舗として誕生します。グランドオープン記念キャンペーンは、この新しい食の拠点をお客様に広く知っていただくための企画です。

オープン記念キャンペーン詳細

グランドオープンを記念して実施される「全ドリンク半額」キャンペーンは、以下の条件で提供されます。

• 開催期間: 2026年2月3日（火）から2月28日（土）まで

• 提供条件:

  • 他クーポン券、サービスの併用は不可です。

  • お席は120分制（30分前のラストオーダー）となります。

  • お通し代として385円（税込）が別途必要です。

  • おひとり様につき、お料理2品以上のご注文が必須となります。

このキャンペーンは、同店が提供する多彩なドリンクメニューを、お得な価格で楽しむことができる機会となります。九州の美食と共に、厳選されたドリンクを堪能することが期待されます。

店舗情報

「博多 うまいもん」は、福岡の中心地である博多駅近くに位置し、アクセスしやすい立地です。店舗の詳細は以下の通りです。

• 店舗名: 博多 うまいもん

• 所在地: 福岡県福岡市博多区博多駅東２-10-16 川辺ビル1F

• 営業時間:

  • 月～金：16:00〜23:00

  • 土・日・祝日：12:00〜23:00

• 定休日: 年中無休

詳細情報や予約については、以下のサイトをご参照ください。

• ホットペッパー: https://www.hotpepper.jp/strJ001110742/

• Instagram: https://www.instagram.com/hakata_umaimon_fukuoka/

「福岡・九州の旨いが一堂に」を体現するメニュー

「博多 うまいもん」では、そのコンセプトの通り、福岡だけでなく九州各地の「うまいもん」を幅広く取り揃えています。地元の食材を活かした郷土料理から、新鮮な海の幸まで、多種多様なメニューが提供されます。

九州各地の郷土料理

福岡を代表する名物料理として、国産牛のもつ鍋やありた鶏の水炊きがメニューに並びます。もつ鍋は、特製出汁（あご出汁、味噌、豆乳チゲ）から選べるこだわりで、プリプリとしたもつの食感と深い旨味が特徴です。ありた鶏の水炊きは、佐賀県産のありた鶏のもも肉を使用し、その深いコクと豊かな風味が存分に楽しめます。これらの鍋料理は、いずれも2人前から注文可能です。

九州各県の人気の味覚も豊富に用意されています。例えば、鹿児島県産の親鳥を使用した歯ごたえのあるタタキは、香ばしさと旨味が凝縮された一品です。熊本県産の新鮮な馬肉の赤身刺しは、その上品な味わいと柔らかさが特徴で、馬刺し本来の風味を堪能できます。また、宮崎名物のチキン南蛮は、特製の甘酢とタルタルソースが絶妙に絡み合い、老若男女に愛される味わいです。

厳選された海鮮料理

海鮮料理も同店の大きな魅力の一つです。店内には生け簀が完備されており、福岡名物である「イカの活き造り」を新鮮な状態で提供します。生け簀で泳ぐイカは、注文後に調理されるため、透き通るような身とコリコリとした食感を存分に味わうことができます。この活き造りは、その鮮度と見た目の美しさから、多くの客に喜ばれることでしょう。

その他にも、市場から直送される鮮魚を用いた刺身盛り合わせや、福岡の郷土料理として知られる胡麻サバなど、新鮮な海の幸を活かした料理が充実しています。季節ごとに変わる旬の魚介を、最高の状態で提供することを目指しています。

料理の一例

うまいもん特製国産牛のもつ鍋

• 価格: 1人前1,738円（税込）

• 特徴: 博多名物のもつ鍋を特製出汁（あご出汁／味噌／豆乳チゲ）で提供。国産牛の新鮮なもつを使用し、豊かな旨味と食感を堪能できます。ニラや唐辛子、ニンニクが彩り豊かに盛り付けられ、食欲をそそります。2人前から注文可能です。

うまいもん特製ありた鶏の水炊き

• 価格: 1人前2,178円（税込）

• 特徴: 福岡名物の水炊きを、佐賀の「ありた鶏」のもも肉を用いて提供。鶏肉から出る深いコクと旨味が凝縮されたスープは、心ゆくまで楽しめるでしょう。白菜やきのこなど、具材の旨味が溶け込み、温かくヘルシーな一品です。こちらも2人前から注文可能です。

店内の設備と利用シーン

「博多 うまいもん」の店内は、お客様が快適に過ごせるよう、さまざまなタイプの席が用意されています。複数の個室席は、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合に最適です。また、最大32名様まで対応可能な団体席も完備されており、会社のご宴会や大人数での食事会にも対応できます。

飲み放題プランも用意されており、各種宴会から友人との食事、家族での会食まで、幅広いシーンで利用できる居酒屋として、地域に根差した存在となることが期待されます。九州の「うまいもん」を心ゆくまで味わえる空間として、多くのお客様に親しまれることでしょう。