リニューアルの背景とコンセプト
大丸福岡天神店は、福岡市が全国トップクラスの成長都市であり、九州最大の繁華街である天神地区において、七隈線延伸や天神ビッグバンによる街の大きな変化に対応するため、食品フロアのリニューアルを実施しました。本館B2フロアは、2026年5月から8月下旬にかけて、20以上の新規ブランド出店や既存店舗のリニューアルを経て、約7割が刷新されています。
地元のお客様、天神で働く方々、そして国内外からの観光客の方々に選ばれる「天神みやげ」の象徴として、「選ぶ楽しさ」や「贈る楽しさ」を感じていただけるフロアを目指しています。
本館改装の主なポイント
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菓子売場の大幅拡大
市内百貨店最大規模となる50ブランドのラインアップが展開されます。福岡や九州の地元ブランドに加え、九州初出店となる全国の人気ブランド、さらには全国初登場の新ブランドも導入されます。 -
「いちご」をキーワードにした象徴的な売場づくり
「九州いちごスポット」が登場し、九州のいちごを使用したスイーツが常時50商品以上展開されます。いちご生産者にまでこだわった商品開発にも挑戦していくとのことです。 -
ベーカリーゾーンの充実
市内百貨店最多となる5ブランドが展開され、ハード系からスイーツ系、クロワッサン専門店まで、充実した品揃えとなります。
8月新規オープンブランド紹介
8月5日（水）OPEN：チョコレートショップ（百貨店初）
1942年創業の「博多のチョコのはじまりどころ」として親しまれる洋菓子専門店「チョコレートショップ」が、百貨店に初出店します。チョコレートの奥深い世界を堪能できる売場です。
大丸福岡天神店限定の新商品として「DORAca（ドラカ）」が登場します。もちもち食感のココア生地に、オリジナルの生チョコレート、生クリーム、粒あんを包んだ新感覚のどら焼きです。パティシエが実演で仕上げるできたての味わいを楽しめます。価格は1個 税込432円です。
8月11日（火）OPEN：REC COFFEE／SAISON DES RÉCOLTES（百貨店初）
一つの区画内で、スペシャルティコーヒー専門店「REC COFFEE」とパティスリーブランド「SAISON DES RÉCOLTES」が展開されます。福岡・天神を訪れる方へのお土産や手土産だけでなく、日常的に楽しめるコーヒー豆、生菓子、焼菓子も取り揃えられます。
【REC COFFEE（レックコーヒー）】
福岡・博多を拠点とし、直接農園を訪問して買い付ける自家焙煎の高品質なスペシャルティコーヒーを提供します。
【SAISON DES RÉCOLTES（セゾン・デ・レコルト）】
REC COFFEE発のパティスリーブランドで、九州産の素材を中心に、日常を彩るお菓子を提供します。本店で通常販売している生菓子や焼菓子に加え、これまで催事を中心に限定販売され好評を博した「コーヒー クッキーシュー」が、大丸福岡天神店では曜日を限定せずに販売されます（数量限定）。
8月21日（金）OPEN：パンデロー（百貨店初）
福砂屋がプロデュースするカフェ「パンデロー」から派生したブランドが百貨店に初出店します。福砂屋のカステラやオランダケーキなどをアレンジした、新しいオリジナル商品が展開されます。
人気商品「はちみつ檸檬のパンデローケーキ」（税込2,700円）は、カステラ風味の濃厚な生地に国産檸檬とはちみつをたっぷり使用した、しっとり爽やかなパウンドケーキです。
新商品「ナッツとベリーのパンデローカッサータ」（税込2,700円）は、大丸福岡天神店先行販売です。福砂屋の檸檬カステラに、ナッツやベリーを混ぜ込んだ濃厚クリームチーズを合わせたアイスチーズケーキで、檸檬カステラの爽やかな風味とベリーの甘酸っぱさ、ナッツの食感が楽しめます。
8月26日（水）OPEN：バターのいとこ／北海道ブラウンチーズ（九州初）
「ふわっ・シャリッ・とろっ」の3つの食感が楽しめる新食感スイーツブランド「バターのいとこ」と、キャラメルのような濃厚な味わいが特徴の「北海道ブラウンチーズ」を主役にしたスイーツブランド「HOKKAIDO BROWN CHEESE（北海道ブラウンチーズ）」が同日オープンします。
【バターのいとこ】
大丸福岡天神店限定フレーバーとして「バターのいとこ あまおう苺」（1箱・3枚入 税込1,080円）が登場します。福岡県久留米市「うるう農園」のあまおう苺を贅沢に使用したジャムと、まろやかなバタークリームをサンドした一品です。あまおう苺の芳醇な香りと甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
【HOKKAIDO BROWN CHEESE（北海道ブラウンチーズ）】
「さくっ、シュワッ、とろ～っ」の新食感プレミアムスイーツ「スノードーム プレーン」（1箱・4個入 税込1,296円）が看板商品です。北海道産ブラウンチーズを使用した、愛らしいフォルムのスイーツで、キャラメルのようなコク深い味わいとなめらかな口どけが楽しめます。
8月28日（金）OPEN：村上開新堂コーナー（九州初の常設販売）
1907年創業、京都の老舗洋菓子店「京都村上開新堂」が、九州初の常設コーナーとしてオープンします。創業以来の伝統を守りながらも新しい価値を追求し、時代を超えて変わらない味わいを届けています。
ロシアケーキ5種、マドレーヌ、ガレットブルトンヌ、フロランタン、ダックワーズなど、様々な洋菓子が販売されます。購入における整列・購入個数制限については、大丸福岡天神店ホームページで詳細を確認できます。
8月28日（金）OPEN：鎌倉紅谷コーナー（大丸初の常設販売）
これまで期間限定POPUPで販売されていた人気の「鎌倉紅谷」の商品が、大丸福岡天神店で初の常設販売を開始します。1954年創業の鎌倉紅谷は、「おいしい」の先にあるお客様の「笑顔」と「しあわせ」を大切にするお菓子屋です。
看板商品である「クルミッ子」をはじめとした商品が、常時購入できるようになります。販売商品および購入時の注意事項については、大丸福岡天神店ホームページで詳細を確認できます。
8月31日（月）OPEN：GODIVA Bakery ゴディパン（九州初）
「町のパン屋さん meets ゴディバ」をコンセプトに、日常の中でゴディバを楽しめるベーカリーブランド「GODIVA Bakery ゴディパン」が九州初の常設店としてオープンします。パンを通じてチョコレートやカカオの魅力を提供します。
店舗のベーカリー陳列棚は福岡市の文化である「屋台」に着想を得ており、照明も提灯をイメージしています。店内で作られたチョコレートやクリームで仕上げる、こだわりの商品が提供されます。
「コロネ（ショコラ）」（1個 税込464円）は、日本生まれの菓子パン「チョココロネ」をゴディバがアレンジしたものです。カカオの香り豊かなチョコレートカスタードクリームとブリオッシュ生地を組み合わせ、中にダークチョコレートのバーを入れた、様々な食感のチョコレートが楽しめる一品です。
「GODIVA Bakery ゴディパン 大丸福岡天神店」限定商品として「コロネ（明太子ポテトサラダ）」（1個 税込496円）も登場します。ほろ苦いカカオ生地に、明太子を使用したクリーミーな明太子ポテトサラダを詰めた、ピンクペッパーがアクセントの少し大人な味わいです。
グランドオープン記念特別企画
大丸デパ地下リニューアル記念祭（8月26日（水）～8月30日（日））
本館B2・東館B2食品フロアにて、5日間限定の「大丸デパ地下リニューアル記念祭」が開催されます。限定グルメやスイーツ、お買い得商品が多数取り揃えられます。
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全商品ラインナップはこちら：https://www.daimaru-fukuoka.jp/shopblog/detail/?cd=021554&scd=000599
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おたのしみ袋特別販売
約19種、1,400袋限定で、お得に1ブランドの様々な味を楽しめるセットが販売されます。-
【ポール・ボキューズ】（ベーカリー売場）
リニューアル記念セット 税込2,000円（8/28,29,30限定・各日50セット限り）
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【ポール・ボキューズ】（惣菜売場）
おたのしみ袋 税込2,160円（8/26,27限定・各日40袋限り）
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限定スイーツ特別販売
5日間限定でしか出会えないスイーツが販売されます。-
【バターステイツ by銀のぶどう】
半熟チーズケーキ ミディアムレア 税込1,512円（お一人様2点まで）
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【ユーハイム】
シフォンケーキ（あまおう苺） 税込1,296円（60個限り）
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柿安本店 肉の日セール
8月29日（焼肉の日）にちなみ、焼肉・バーベキュー用のお肉がお買い得価格で提供されます。その他、しゃぶしゃぶ・すき焼き用のお肉なども豊富に揃えられます。-
8月29日
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黒毛和牛ヒレステーキ 1枚 2,160円（50点限り）
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タイムセール
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午前10時～ 黒毛和牛 こま切れ 220g 1,000円（50点限り）
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正午～ 黒毛和牛 赤身切り落とし 170g 1,000円（50点限り）
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午後2時～ 黒毛和牛 サーロインステーキ 150g 2,160円（50点限り）
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8月30日
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柿安牛 小間切れ 580円／100g（10kg限り）
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鹿児島XX豚 2パックよりどり1,000円
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ためるほどお得なクーポンがもらえる STAMP CARD
8月26日（水）から10月31日（土）の期間中、対象売場での買い物でスタンプを集めると、本館B2・東館B2食品フロアや各階レストラン・喫茶で利用できるお得なアプリクーポン（電子商品券）と引き換えが可能です。スタンプが全て集まったカードは、まとめて交換するほどクーポン還元率が高くなります（先着順、数量限定）。
8月28日（金）スタート！限定イベントや特典
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ふるまい「いちごスムージー」
開店後、本館B2北側連絡通路にて、久留米市にある「うるう農園」のいちごを使ったスムージーが配布されます（28日（金）限り、先着順、数量限定）。
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限定ショッパータグ
本館・東館B2食品フロアで商品を購入したお客様のショッパーには、いちご・コロネ・シュークリーム柄のショッパータグがいずれかランダムで付けられます（先着順、数量限定、一部対象外ブランドあり）。 -
グランドオープンうちわ配布
当日来場されたお客様に、オリジナルのグランドオープンデザインうちわが配布されます（先着順、数量限定）。 -
「GODIVA Bakery ゴディパン」大丸・松坂屋アプリ会員限定の先行販売
8月28日～30日の期間、アプリ会員限定で「GODIVA Bakery ゴディパン」の先行販売が実施されます（各日購入制限あり）。詳細は大丸福岡天神店ホームページで確認できます。
店舗情報
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アクセス
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西鉄電車「福岡（天神）駅」
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西鉄バス「天神大丸前」
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西鉄バス「西鉄バスターミナル前」
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地下鉄七隈線「天神南駅」
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住所：810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
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TEL：092-712-8181（代表）
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大丸福岡天神店 公式ホームページ：https://www.daimaru.co.jp/fukuoka/
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X（旧Twitter）：https://x.com/daimaruFUKUOKA
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