岩手県遠野市産ホップの旬を味わう「キリン一番搾り とれたてホップ生ビール」が期間限定で登場

岩手県遠野市産ホップの旬を味わう「キリン一番搾り とれたてホップ生ビール」が期間限定で登場

キリンビール株式会社は、国内最大級のホップ産地である岩手県遠野市で2026年に収穫されたばかりの生ホップを急速凍結して使用する「キリン一番搾り とれたてホップ生ビール（期間限定）」を、2026年11月17日（火）より全国で発売します。この商品は、麦のおいしい部分だけを搾る「一番搾り製法」でつくられる「一番搾り」ブランドの限定品として、今年で発売23年目を迎えます。

旬の味わいを届ける「とれたてホップ」の魅力

「キリン一番搾り とれたてホップ生ビール」は、その年に収穫された遠野産ホップならではの旬のおいしさを提供することに特化しています。ホップはビールの香りや苦味を決定づける重要な原材料であり、その新鮮さがビールの風味に大きく影響します。本商品では、収穫後24時間以内に凍結された生ホップが使用されており、これによりホップが持つ豊かな香りと清々しい味わいがビールに閉じ込められています。この製法によって、とれたてのホップの旬のおいしさが感じられる、調和の取れた飲みやすい味わいが実現されています。

パッケージデザインにおいても、「一番搾り」ブランドが持つ「おいしさ・品質感」のイメージを基盤としつつ、「今しか飲めない、とれたてホップの旬のおいしさ」という限定感が強調されています。これにより、消費者は季節感と特別感を伴うビール体験を得ることができます。

遠野市との長年にわたる協働と地域活性化への貢献

キリンビールと岩手県遠野市は、1963年にホップの契約栽培をスタートさせて以来、60年以上にわたる密接な関係を築いてきました。遠野市は古くからホップ栽培が盛んな地域であり、国内のホップ生産を支える重要な拠点の一つです。しかし、近年は高齢化の進行に伴い、ホップ農家の数は減少し、生産量もかつての約7分の1にまで減少するという課題に直面しています。

このような状況に対し、キリンビールは2004年から「一番搾り とれたてホップ生ビール」の発売を通じて、ホップの力を活用して生産地域を元気づけたいという思いのもと、遠野市と協働してきました。この取り組みは、単に商品を販売するだけでなく、地域経済の活性化と持続可能なホップ生産体制の確立を目指すものです。

2007年からは、日本産ホップの後継者不足という深刻な問題に対処するため、地域外からの新しい人材を受け入れるなど、未来のまちづくりに取り組む「ビールの里構想」にも参画しています。この構想は、持続可能なホップ生産地の確立を目指し、地域の関係者と共に挑戦を続けています。近年では、新規就農者の増加という形で具体的な成果も現れており、地域全体でホップ栽培とその文化を次世代へと繋ぐ取り組みが進められています。

「一番搾り製法」が実現するビールの深い味わい

「一番搾り とれたてホップ生ビール」は、「一番搾り製法」という独自の技術を用いて製造されています。この製法は、麦汁ろ過工程において最初に流れ出る一番搾り麦汁のみを使用するというもので、雑味のない、よりクリアで麦本来の旨みが凝縮されたビールを生み出します。この丁寧な製法と、とれたての生ホップの組み合わせが、本商品ならではの調和の取れたおいしさの根幹をなしています。

累計販売数量は2025年末時点で4億本を突破しており、多くの消費者に支持されてきた実績があります。これは、品質へのこだわりと、旬の素材を活かすというコンセプトが広く受け入れられている証と言えるでしょう。

商品概要と今後の展望

「キリン一番搾り とれたてホップ生ビール（期間限定）」は、全国で発売されますが、7L大樽および15L大樽については東北地区（青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、福島県）限定での提供となります。容量・容器は350ml缶、500ml缶、中びん、大びん、7L大樽、15L大樽が用意されており、アルコール分は5％です。製造はキリンビール北海道千歳工場、仙台工場、横浜工場、岡山工場、福岡工場で行われます。

キリングループは、「自然と人を見つめるものづくりで、『食と健康』の新たなよろこびを広げ、こころ豊かな社会の実現に貢献します」という企業理念を掲げています。本商品の発売を通じて、日本産ホップを使ったビールのおいしさと、それにかける生産者の思いを消費者に伝えることで、遠野地域の活性化に貢献するとともに、ビール市場全体のさらなる活性化を目指しています。

この期間限定の「一番搾り とれたてホップ生ビール」は、2026年に収穫された遠野産ホップの旬の恵みを存分に楽しめる機会を提供します。通年販売されている「キリン一番搾り生ビール」と共に、ビールの持つ多様な魅力を再発見し、豊かなひとときを過ごすことができるでしょう。

キリンホールディングスの詳細については、以下のリンクをご参照ください。

• https://www.kirinholdings.com/