ロイヤルグループ、ベトナム進出から1年余りで10店舗達成「Tonkatsu Ineya」など新業態でドミナント展開を加速

背景と戦略

ロイヤルグループは創業以来、「その地域の人々にとって、なくてはならない店をつくる」という理念を掲げ、飲食業の産業化を推進してきました。現在の「経営ビジョン2035」ではグローバル戦略を成長の柱と位置付けており、特にベトナムは直営進出の重要拠点とされています。

ベトナムは、大都市を中心に中間層・富裕層が拡大しており、外食需要が急速に高まっています。また、日本の食文化への関心も非常に強く、今後も高い成長が期待される魅力的な市場です。

ロイヤルグループは、この成長市場において2025年4月に洋食ブランドのベトナム1号店を出店しました。これを皮切りに、「いねや」という統一ブランドのもと、日本の多彩な食文化を網羅する形で積極的なドミナント展開を進めています。進出から1年余りで10店舗を出店したことで、現地の旺盛な外食需要を迅速かつ確実に捉え、着実にドミナントを形成しています。

新規店舗について

ベトナムにおける「いねや」ブランドの展開をさらに強化するため、新たに2店舗がオープンしました。

9号店「Ramen Ineya（ラーメンいねや）」

2026年5月30日にオープンした「Ramen Ineya」は、特製拉麵を看板商品としています。このラーメンは、牛スジ、ネック、テールをじっくり煮込んだこだわりのスープが自慢です。元々「焼肉いねや」で提供され好評を博していたスープを基に、独立したラーメン専門店として出店されました。まろやかな甘みと旨味を特徴とする一杯を提供し、日本のラーメン文化の魅力をベトナムに発信しています。

Ramen Ineya 看板

Ramen Ineya 料理1

Ramen Ineya 料理2

店舗概要

正式名称：Ramen Ineya（ラーメンいねや）
所在地：15A/22 Le Thanh Ton, Sai Gon, Ho Chi Minh
客席数：12席
店舗面積：24㎡（7.3坪）
営業時間：11：00〜23：00
開店日：2026年5月30日（土）

10号店「Tonkatsu Ineya（豚カツいねや）」

2026年6月30日にオープンした「Tonkatsu Ineya」は、日本を代表する食文化である「とんかつ」を専門とする新たな店舗です。豚肉の旨味を閉じ込めたサクサクの衣とジューシーな味わいを通じて、日本の食文化の魅力を現地に提供しています。

Tonkatsu Ineya

Tonkatsu Ineya 定食

Tonkatsu Ineya カツ丼

店舗概要

正式名称：Tonkatsu Ineya（豚カツいねや）
所在地：29 Thảo Điền, An Khánh, Hồ Chí Minh
客席数：14席
店舗面積：40㎡（12.1坪）
営業時間：11：00〜23：00
開店日：2026年6月30日（火）

今後の展望

ロイヤルグループは今後もベトナムにおいて、70年以上にわたって培ってきた食とホスピタリティを提供するレストランを展開していく方針です。その地域になくてはならない存在として、笑顔が溢れる豊かな食と空間の提供を目指し、レストランチェーンや専門店等の運営で長年蓄積してきたノウハウを活かし、ベトナムにおける飲食業の発展に寄与していくとしています。

日本の多彩な食文化を「いねや」という一つのブランドで網羅し、ドミナント展開できる総合力がロイヤルグループの強みであると認識されています。今後も継続的な出店を通じて、ベトナムでのブランド認知度および日本食チェーンとしての信頼性を強固にし、同国の飲食業の発展に大きく貢献していくことが期待されます。