牛角「焼肉酒場セット」が累計5万人利用を達成し、「青唐MIX」ホルモンを新導入

累計5万人突破記念！「焼肉酒場セット」の魅力

「焼肉酒場セット」は、お一人様1,980円（税込2,178円）という手頃な価格で提供される平日限定のメニューです。このセットには、以下の内容が含まれています。

• 定番焼肉盛り: ジューシーカルビ、牛ハラミ、とりももを含む計6種200gの焼肉。

• 選べるホルモン盛り: 新登場の「青唐MIX」に加え、既存の「黒MIX」または「白MIX」から選択可能。

• 2時間飲み放題: 40品目以上の豊富なドリンクメニュー。ラストオーダーは90分。

• 無限枝豆: 食べ放題の枝豆。ラストオーダーは90分。

この価格設定と内容の充実度は、コストパフォーマンスを重視する利用者から高い評価を得ています。特に、焼肉と飲み放題、さらに食べ放題の枝豆がセットになっている点は、友人との食事や仕事帰りの一杯、あるいは気軽に焼肉を楽しみたいというニーズに応えるものです。

新登場！「青唐MIX」ホルモンの詳細

2026年4月23日（木）より、「選べるホルモン盛り」に加わる新味「青唐MIX」は、青唐辛子とごま油を組み合わせた、爽やかな辛さとやみつきになる味わいが特徴です。青唐辛子のキレのある辛さが、ごま油の香ばしさと調和し、ホルモンの脂を軽やかに引き立てます。このピリッとした刺激と後味の爽やかさは、食欲を刺激し、ついお酒が進む仕立てとなっています。

「青唐MIX」は、既存の「黒MIX」や「白MIX」とは異なる、フレッシュな辛さを求める方に特に推奨されます。その独特の風味は、ハイボールとの相性が良いとされており、特に「ハイボール」「エナジーハイボール」「コーラハイボール」といった各種ハイボールが、青唐辛子の辛味を一層引き立て、爽快な飲み心地を提供することでしょう。

「選べるホルモン盛り」3種のラインナップ

今回の「青唐MIX」の追加により、「選べるホルモン盛り」は以下の3種類から選択できるようになり、顧客はより幅広い選択肢の中から、その日の気分や好みに合わせて楽しめるようになります。

黒MIX：特製醤油ダレ＆黒煎り七味

「黒MIX」は、特製醤油ダレのコク深い味わいに、黒煎り七味の香ばしい風味とピリッとした刺激を重ねた一品です。濃厚な旨みがホルモンの脂と絡み合い、後を引く味わいが特長とされています。しっかりとした味付けは、お酒との相性も良く、まさに王道のやみつき味と言えます。この「黒MIX」には、「黒ウーロンハイ」「玄米こうばし茶ハイ」といった各種お茶ハイや、「豪快（日本酒）」がおすすめドリンクとして挙げられています。お茶のさっぱりとした味わいや日本酒のしっかりとした風味が、濃厚なホルモンの味付けと絶妙なハーモニーを奏でるでしょう。

白MIX：塩だれ＆にんにくの香り

「白MIX」は、にんにくの風味を効かせたコクのある塩だれが特徴です。さらにスライスにんにくを加えることで、香りと旨みに奥行きを持たせています。ホルモンの脂の甘みを引き立てるその味わいは食欲をそそり、お酒との相性も良い一皿です。この「白MIX」には、「アップルベリーサワー」「初恋サワー」「青春サワー」といった各種サワーが推奨されています。フルーティーなサワーの軽やかさが、塩だれとニンニクの風味豊かなホルモンに爽やかなアクセントを加えることでしょう。

飲み放題メニューの充実

「焼肉酒場セット」に含まれる2時間飲み放題は、40品目以上の豊富なドリンクを取り揃えています。ハイボール、サワー、カクテル、日本酒、焼酎、ワイン、梅酒など、様々なジャンルのアルコール飲料が提供され、利用者の多様な好みに対応しています。さらに、+500円（税込550円）で生ビールを追加することも可能です。

ソフトドリンクも充実しており、アルコールを飲まない方も楽しめるラインナップとなっています。これにより、様々な年代や好みの人々が一緒に食事を楽しむことができる環境が提供されています。

実施店舗について

この「焼肉酒場セット」は、全国の牛角店舗で実施されます。ただし、沖縄県の一部店舗、牛角焼肉食堂、牛角成城学園前では実施されていません。また、牛角食べ放題専門店ではラインナップ数や内容が異なる場合があります。詳細な実施店舗については、牛角の公式サイトにて確認することをお勧めします。

牛角公式サイト

まとめ

牛角の「焼肉酒場セット」は、累計5万人以上の利用を達成し、その人気を不動のものとしています。今回の「青唐MIX」ホルモンの導入は、既存の「黒MIX」と「白MIX」に新たな刺激を加え、顧客の選択肢を広げることで、さらなる顧客満足度の向上を目指すものです。手頃な価格で焼肉、飲み放題、無限枝豆を楽しめるこのセットは、今後も多くの人々に選ばれ続けることでしょう。牛角は、常に顧客のニーズに応えるべく、メニューの進化を続けています。新しく加わった「青唐MIX」を体験し、その爽やかな辛さとやみつきになる味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。