大丸福岡天神店、食品フロアリニューアル第一弾で全国初ブランドを含む3店舗が新規オープン

大丸福岡天神店 食品フロアリニューアル第一弾：全国初ブランドを含む3店舗が続々オープン

大丸福岡天神店は、2026年5月から秋にかけて、食品フロアの大規模なリニューアルを実施します。これは11年ぶりとなる改装であり、本館B2の菓子・ベーカリーフロアと東館B2の惣菜・生鮮フロアが対象となります。今回のリニューアルは、福岡市が全国トップクラスの成長都市として発展し、天神エリアにおける人流が大きく変化している状況に対応し、新たな顧客層へのアプローチを図るものです。

リニューアルのコンセプトと背景

今回のリニューアルのコンセプトは「The HUB of KYUSHU」です。このコンセプトには、「九州の美味しいものを天神から、特別な美味しいものを全国から」という想いが込められています。天神という場所でしか出会えない、九州の「逸品」と全国の「最旬」が交差する、食の新たな拠点となることを目指しています。

福岡市は、地下鉄七隈線の延伸や天神ビッグバンによる大型ビルの建て替えなど、急速な都市開発が進んでいます。これにより、街の人々の流れやニーズも大きく変化しており、大丸福岡天神店は、この変化に対応し、より多くのお客様に選ばれる店舗となるべく、今回の食品フロアリニューアルを決断しました。

本館B2フロアの改装ポイントとスケジュール

本館B2フロアは、2026年5月から8月下旬にかけて、20以上の新規ブランド出店や既存店舗のリニューアルが行われ、フロア全体の約7割が刷新されます。この改装では、地元のお客様、天神で働く人々、国内外からの観光客の皆様に「天神みやげ」として選ばれるフロアを目指し、「選ぶ楽しさ」と「贈る楽しさ」を提供することに注力しています。

具体的な改装のポイントは以下の通りです。

• 菓子売場の大幅拡大: 市内百貨店最大規模となる50ブランドのラインアップを実現します。待望の地元福岡・九州ブランドの出店に加え、九州初出店となる全国の人気ブランド、そして全国初となる新ブランドが登場します。

• 「いちご」をキーワードにした売場づくり: 「九州いちごスポット（仮称）」が登場し、九州のいちごを使用したスイーツが常時50商品以上展開されます。また、いちご生産者にまでこだわった商品開発にも挑戦し、いちごの魅力を最大限に引き出す売場となります。

• ベーカリーゾーンの充実: 市内百貨店最多となる5ブランドを展開します。ハード系パンからスイーツ系パン、クロワッサン専門店まで、幅広い品揃えでお客様の多様なニーズに応えます。

リニューアルオープンのスケジュールは、2026年5月20日（水）を皮切りに、6月、7月、8月と順次オープンが続き、8月下旬には本館B2がグランドオープンを迎えます。その後、2026年秋を目途に東館B2のリニューアルオープンも予定されています。

5月オープンの注目ブランド

リニューアル第一弾となる2026年5月には、全国初出店のブランドを含む3店舗がオープンしました。

【全国初出店】HAKATA ORIOORI（博多オリオーリ）

「おいしさを、織り上げる。」をコンセプトに、福岡・博多の伝統織物「博多織」に着想を得て誕生したパイ菓子ブランド「HAKATA ORIOORI」が全国で初めて常設店として登場します。幾重にも重なる糸が美しい模様を織り上げる博多織のように、幾重にも重なる生地に素材、技、そして作り手の想いを織り込み、上品な味わいとサクサクとした食感のパイ菓子に仕上げられています。

看板商品は、あまおういちごと八女抹茶を織り込んだ1,944層の「ミルフィユ」です。その繊細な層が織りなす独特の食感は、多くの人々を魅了することでしょう。

オープンを記念し、2026年5月20日（水）より、税込6,480円以上購入されたお客様には、献上柄の親子縞をあしらったオリジナル刺繍ポーチがプレゼントされます。HAKATA ORIOORIのブランドロゴを大胆にあしらい、イメージカラーである青色に仕立てられたこの限定ポーチは、数量限定のため、なくなり次第終了となります。

【常設店として初登場】治一郎

「幸せを重ねる」をコンセプトに、心で感じる美味しさにこだわったお菓子を展開する「治一郎」が、大丸福岡天神店に常設店として初登場します。治一郎のバウムクーヘンは、薄くレアな層を丁寧に焼き重ねることで、飲み物がいらないほどのしっとり感と、ケーキのようなふんわりとした食感を実現した職人技の傑作と評されています。

また、プリンも人気商品の一つです。約110gで税込470円のこのプリンは、卵黄のみを贅沢に使用し、北海道産の生乳から作られたクリームをたっぷりと混ぜ合わせ、低温のオーブンでじっくりと焼き上げられています。ミルキーでリッチな味わいが特徴です。

【リニューアルオープン】アンリ・シャルパンティエ

1969年に兵庫県芦屋で「スイーツも食べられる喫茶店」として創業した「アンリ・シャルパンティエ」が、大丸福岡天神店でリニューアルオープンしました。「かけがえのない瞬間を多くのお客様にお届けしたい」という創業以来の想いは、55年以上経った今も変わらず、良質な素材と製法を大切に、シェフが妥協なくお菓子を作り続けています。

リニューアルオープンを記念して、5月20日（水）から6月末頃までの期間限定で、福岡初となる「ゴールデン富士 シャインマスカットマドレーヌ 〜山梨・ワイナリー仕立て〜」が発売されます。今年の4月に関東エリアで先行発売されたこの新商品が、いち早く福岡・天神で楽しめる機会となります。

大丸福岡天神店へのアクセス

大丸福岡天神店は、交通アクセスに優れた立地にあります。お車でお越しのお客様は近隣の駐車場をご利用ください。

• 住所: 〒810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店

• TEL: 092-712-8181（代表）

公共交通機関をご利用の場合

• 西鉄電車「福岡（天神）駅」

• 西鉄バス「天神大丸前」

• 西鉄バス「西鉄バスターミナル前」

• 地下鉄七隈線「天神南駅」

関連情報

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