創業100年の和菓子屋「隆勝堂」が手掛けるあんこ洋菓子ブランド「ANKO and」が大丸福岡天神店にオープン

「ANKO and」が提案する新たなあんこの世界

「ANKO and」は、福岡・八女の「隆勝堂」が100年以上にわたりあんこを炊き続けてきた経験から生まれました。小豆を炊き上げる技術、甘味の奥行き、口どけ、粒感といった和菓子づくりで培われた繊細な感覚が、ブランドの根幹を成しています。この伝統的な技術に、バターやアーモンド、焼き菓子の香ばしさといった洋菓子の要素を組み合わせることで、あんこの持つ可能性をさらに広げ、より自由に、より楽しく提供することを目指しています。

和菓子の奥深さと洋菓子の洗練さが融合した「Japaneseあんこ洋菓子」は、どこか懐かしさを感じさせながらも、新しい味わいを提供します。毎日のちょっとしたご褒美から、特別な日の贈り物まで、様々な場面で選ばれるスイーツとなることが期待されます。

大丸福岡天神店限定の新商品「天神あんさんど」

「ANKO and」は、大丸福岡天神店のオープンに合わせて、新商品「天神あんさんど」を発売します。福岡は「あんこを包む饅頭発祥の地」として知られ、また「音楽が根付くストリートミュージックの地」としても親しまれています。この地域の文化に敬意を表し、天神を訪れる人々の記憶に残るようなお菓子を目指して開発されました。

「天神あんさんど」は、粒感を残して丁寧に炊き上げられた自家製餡を、香ばしいアーモンドスポンジでふんわりと挟んだワンハンドスイーツです。ふんわりとしっとりとした生地から、餡の優しい甘みが口いっぱいに広がり、ちょっとした小腹が空いた時にも手軽に楽しめます。

パッケージデザインは、天神の街に流れる音楽や賑わいから着想を得ており、手書き感のある文字や線の動きで軽やかなリズム感を表現しています。紫と黄色の印象的な配色に、昔ながらの包材を合わせることで、懐かしさのある「あんこ」と天神らしい新しさが重なるデザインに仕上げられています。価格は1個200円（税込）、5個入り1,100円（税込）で、大丸福岡天神店限定での販売です。

100年あんこの定番菓子もパッケージを一新

1924年創業の「隆勝堂」が受け継いできた職人の技と想いを込めた「100年あんこ」シリーズも、この度のオープンに合わせて新たな装いで登場します。「100年あんこ」は、日常のおやつから特別な贈り物まで、様々なシーンで選ばれることを目指した“あんこ洋菓子”です。

「ANKO and」では、隆勝堂のあんこづくりを軸に、フィナンシェやラスクなど、常温で持ち運びやすい焼き菓子が展開されます。新しいパッケージは、昔ながらのあんこの親しみやすさと、現代的なグラフィックが融合したデザインが特徴です。2個入りの手軽な商品から、手土産や贈り物に適したアソートギフトまで、多様なニーズに応えるラインナップが用意されています。

おすすめの人気商品詳細

100年あんこのあんバターサンド

「100年あんこのあんバターサンド」は、北海道産小豆を使用したずっしりとした粒あんと、厳選された国産バターをたっぷりと使用した一品です。濃厚でありながら後味はすっきりとしており、餡とバターの絶妙なバランスが特徴です。フレーバーは、あんプレーン、あん抹茶、あんラムレーズン、あまおうピスタチオに加え、季節限定のあんチーズが展開されます。要冷蔵商品ならではの、ひんやりとした口どけとバターのコクが楽しめる贅沢なスイーツとして、自分へのご褒美や甘いものが好きな方への手土産に最適です。価格は各410円（税込）です。

100年あんこのあんフィナンシェ

「100年あんこのあんフィナンシェ」は、焦がしバターの芳醇な風味とアーモンドの香ばしさが漂う、しっとりとした食感のフィナンシェ生地に、熟練職人が手間暇かけて炊き上げた粒あんを合わせた逸品です。手土産や贈り物にも映えるよう、焦がしバター×あん、チョコ×フランボワーズ、八女抹茶×あんの3種類のフレーバーが用意されています。個包装で化粧箱に入っているため、常温で日持ちし、ギフトとしても高い評価を得るでしょう。4個入りは1,296円（税込）です。

あんラスク

「あんラスク」は、北海道産小豆かのこと小豆餡を練り込んだフランスパン生地に、ヌガーとアーモンドスライスを丁寧にのせ、カリッと香ばしく焼き上げられた人気商品です。軽やかな食感とあんこの深いコクが同時に楽しめます。こちらも個包装で化粧箱に入っており、常温で持ち運びやすいため、差し入れや手土産としても重宝するでしょう。2個入りの手軽なものから、10個入り・15個入りのアソートギフトまで、様々なシーンに合わせて選べるラインナップが魅力です。6個入りは1,393円（税込）です。

オープン記念キャンペーンを実施

「ANKO and」大丸福岡天神店のオープンを記念し、特別なキャンペーンが実施されます。2026年7月3日（金）より、税込3,780円以上購入された方には、「ANKO and」オリジナルトートバッグがプレゼントされます。このトートバッグは、和洋折衷の「あんこらしさ」を感じさせる限定デザインとなっており、数量限定のため、なくなり次第終了となります。

店舗情報と公式情報

「ANKO and」大丸福岡天神店は、大丸福岡天神店B2食品フロアの北側食品入口側・連絡通路沿いに位置しています。2026年7月3日（金）のオープン以降、福岡の新たなスイーツスポットとして注目を集めることでしょう。

隆勝堂フーズ株式会社が運営するこのブランドは、福岡県八女市に本社を構え、長年にわたり地域に根差した和菓子づくりを行ってきました。

• 店舗名: ANKO and（あんこあんど） 大丸福岡天神店

• オープン日: 2026年7月3日（金）

• 場所: 大丸福岡天神店 B2 食品フロア 北側食品入口側・連絡通路沿い

• 会社情報: 隆勝堂フーズ株式会社 〒834-0064 福岡県八女市大字蒲原729-1

「ANKO and」に関する詳細情報や最新情報は、以下の公式情報をご確認ください。

• 公式サイト: https://ankoand.com/

• 公式Instagram: @ankoand_2023

本件に関する問い合わせは、隆勝堂フーズ株式会社 営業部 担当：蓮尾（はすお）氏（MAIL：t.hasuo@ryushodo.com、TEL: 080-2708-3912）まで連絡が可能です。

創業100年の歴史を持つ「隆勝堂」が、その伝統と革新を融合させた「ANKO and」を通じて、福岡の地に新たなスイーツ文化を創造していくことが期待されます。地元福岡の皆様はもちろん、観光で訪れる方々にとっても、忘れられない味わいと体験を提供する存在となるでしょう。