博多水炊き とり田、「一席を贈る」体験ギフトとしてお食事券の販売を開始

博多水炊き とり田、新しい体験ギフト「一席の贈りもの」お食事券を販売開始

株式会社studio092（本社：福岡県福岡市）が運営する「博多水炊き とり田」は、この度、「一席を贈る」というコンセプトを掲げた新しい体験ギフトとしてお食事券の販売を開始しました。この「一席の贈りもの」は、単なる食事券に留まらず、大切な方と過ごす特別な時間そのものを贈ることを提案するものです。

食体験を贈るという新たな価値観

「博多水炊き とり田」はこれまで、家庭で店舗の味を楽しめる水炊きセットを提供してきました。その中で、店舗での食体験をきっかけに「この時間を誰かにも味わってほしい」と、贈りものとして利用する利用者が多数存在したと認識されています。

近年、新型コロナウイルス感染症の流行を経て、人と会うことや同じ食卓を囲む時間の価値が改めて見直されるようになりました。このような社会情勢の変化の中で、「博多水炊き とり田」は、「会えない時間の中でも誰かと“同じ食卓”を感じてほしい」という強い思いを抱くに至りました。この思いが、店舗での体験をより多角的に再現するための商品開発へと繋がり、丸鶏スープの旨味を活かした担々麺や、水炊きの味わいに寄り添うオリジナルのクラフトビールなど、料理単体ではなく、味、香り、そして食後の余韻まで含めた体験を構成する要素として商品を展開しています。

今回の「一席の贈りもの」も、こうした取り組みの一環として、単なる食事の代金券ではなく、「食事の時間そのものを贈る」という新しいギフト体験の提案として位置付けられています。

「とり田」に込められた「口福」への願い

「とり田」という名称には、深い願いが込められています。「田」の字が四つの「口」が集まって鍋を囲む様子を表すように、人々が集い、「口福」（こうふく）な時間を分かち合ってほしいという思いが根底にあります。この理念に基づき、「博多水炊き とり田」は、創業以来「体験を贈る」という価値を大切にしてきました。この哲学は、今回の「一席の贈りもの」にも色濃く反映されています。

「一席の贈りもの」商品概要

「一席の贈りもの」は、「おめでとう」や「ありがとう」といった感謝やお祝いの気持ちを、博多水炊き とり田での食事の時間そのものとして贈ることができるお食事券ギフトです。大切な方と過ごす特別なひとときを演出することを目的としています。

内容

とり田各店舗で利用できるお食事券。

価格

10,000円分から購入が可能です。

利用可能店舗

• 博多水炊き とり田 博多本店

• 博多水炊き とり田 薬院店

• とり田 別誂

ご利用シーン

卒業、就職、転勤などのお祝い事、送別や感謝の気持ちを伝える贈りもの、ご家族やご友人との記念日など、様々な特別な機会に利用できます。

購入方法

公式オンラインショップに加え、ふるさと納税の返礼品としても展開されており、幅広い購入経路が用意されています。

• 公式オンラインショップ

• ふるさと納税

博多水炊き とり田のこだわり

「博多水炊き とり田」は、博多発祥の郷土料理である“水炊き”の文化を現代に合わせて継承しつつ、「伝統をすすめる」「100年続く店づくり」をテーマに掲げ、博多の食文化を次の世代へと繋ぐ役割を担っています。

厳選された素材と独自の製法

同店の水炊きは、九州産の丸鶏と水のみを用いて仕上げられる、濃厚で滋味深いスープが特徴です。このシンプルな素材から生まれる深い味わいは、長年の経験と職人の技によって引き出されています。また、使用される鶏肉は九州産の朝引き鶏であり、その瑞々しい肉の旨味がスープと見事に調和し、至福の味わいを提供します。

味わいを引き立てるオリジナルの薬味

水炊きの味わいを最大限に引き立てるため、濃厚なスープとの調和を考慮して開発されたオリジナルの薬味も同店のこだわりです。完熟した九州産の黄柚子でつくられる柚子胡椒は、爽やかな香りと辛味が水炊きの風味を一層豊かにします。また、鰹、昆布、干し椎茸の出汁と橙酢で仕上げた黄金のぽん酢は、深い旨味とまろやかな酸味で、鶏肉や野菜の味を引き立てます。

空間とデザインへのこだわり

「博多水炊き とり田」では、料理の味だけでなく、食事をする空間全体にも上質さを追求しています。器には、有田焼、波佐見焼、伊万里焼といった九州を代表する伝統工芸品を使用し、視覚からも博多らしい洗練された美意識を表現しています。店舗の空間やデザインにおいても、細部にわたるこだわりが、利用者に特別なひとときを提供します。

店舗展開とオンラインショップ

現在、「博多水炊き とり田」は、博多本店と薬院店の2店舗を展開しており、多くの利用者に愛されています。また、店舗と同じ味わいを全国に届けるため、公式オンラインショップ「とり田のお取り寄せ」（https://www.toriden-gift.com/）も運営しています。これにより、遠方の方々にも博多の本格水炊きの味と「とり田」のおもてなしの心が届けられています。

株式会社studio092について

「博多水炊き とり田」を運営する株式会社studio092は、「世界に笑顔と感動を」を企業理念に掲げ、飲食、空間、ホスピタリティの各領域を横断しながら、「心に残る体験」をプロデュースする福岡発のクリエイティブカンパニーです。同社は、単に商品やサービスを提供するだけでなく、それらを通じて人々の心に深く刻まれる感動や喜びを創出することを目指しています。

• 公式サイト

系列店舗・事業

株式会社studio092は、「博多水炊き とり田」の他にも、多岐にわたる飲食事業を展開し、福岡の食文化の発展に貢献しています。

• 博多水炊き とり田 博多本店

  • 福岡市博多区下川端町10-5 麹屋番ビル1・2階

  • 公式サイト

  • Instagram

• 博多水炊き とり田 薬院店

  • 福岡市中央区薬院2-3-30 CASE BILD 1階

• とり田 別誂（べつあつらえ）

  • 福岡市中央区西中洲5-28 西中洲Mビル1階

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• 博多シーフード うお田

  • 福岡市中央区西中洲4-17 であい橋ビル1階

  • 公式サイト

  • Instagram

• 博多鶏そば TORIDEN KITTE博多店

  • 福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多地下1階

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• 博多担々麺 とり田 福岡PARCO店

  • 福岡市中央区天神2丁目11-1 福岡パルコ本館B1階

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• STUDIO092

  • 福岡市博多区美野島1-4-1

  • Instagram

• 物販事業

  • 博多水炊き とり田公式オンラインショップ『とり田のお取り寄せ』

    • https://www.toriden-gift.com/

    • Instagram

これらの事業を通じて、株式会社studio092は、福岡の地から「世界に笑顔と感動を」届けるというミッションを着実に遂行しています。今回の「一席の贈りもの」も、そのミッションを具体化する新たな試みとして注目されています。