九州・沖縄の優良企業ガイド「エラベル2027」に「元祖トマトラーメン 三味」が掲載、持続可能な経営モデルと「選べるキャンペーン」に注目

「エラベル2027」掲載の背景：圧倒的なESGスコア

株式会社三味の経営スタイルは、食を通じた社会課題の解決に直結しており、客観的な評価を得ています。

• ESGスコア：97.74点（全業種・全業態1位）

• SDGsスコア：99.74点（業界1位）

この評価の柱となっているのは、学割や子育て応援による来店頻度の向上を「食材の回転率アップ」に繋げ、飲食店において困難とされる全店舗フードロスゼロを実現した点です。

「エラベル」の企業情報と経営者インタビューは、以下のリンクから閲覧できます。

• 企業情報：https://www.alevelsearch.com/company/333sanmishopping/

• 経営者インタビュー：https://www.alevelsearch.com/company/333sanmishopping-2

評価を裏付ける具体的な行動と実績

福岡市グリーンボンドへの投資

株式会社三味のESG経営の一環として、福岡市が発行する「福岡市2022年度第8回公募公債（グリーンボンド）」への投資を機関投資家と共同で実施しています。

この投資の目的は、地域・社会・環境との共生、および経済・企業との安定的な成長共有にあります。調達資金は、省エネルギー機器の導入、地下鉄事業、水害対策など、福岡のインフラ整備と環境保護に貢献する事業に充当される予定です。

「投資表明された投資家」として名を連ねることで、一飲食店企業の枠を超え、地域の持続可能な未来を支えるパートナーとしての責任を果たしています。

福岡市グリーンボンドへの投資表明に関する詳細は、以下のPDFファイルをご参照ください。

福岡市2022年度第8回公募公債（グリーンボンド）投資表明ページ

世界が認めた圧倒的な成長力と実績

株式会社三味の歩みは、客観的なデータによってその卓越性が証明されています。2021年4月には、英Financial Times、日経アジア、独Statistaが共同で選定する「High-Growth Companies Asia-Pacific 2021（アジア太平洋地域の急成長企業ランキング）」において、全業種・全業態の中で第78位にランクインしました。さらに、レストラン業を含む食品業界全体でアジア1位という快挙を成し遂げています。

この実績は、同社のビジネスモデルがいかに強固であり、かつ時代に即した革新性を持っているかを示しています。

下記の英Financial Timesの世界配信記事をご参照ください。

High-Growth Companies Asia-Pacific 2021

行政連携・地方創生と子供達の未来への投資

• 水巻町との連携： 福岡県水巻町の特産品である「水巻のでかにんにく」を活用したメニュー開発や「町民割引」を実施し、地域の持続的な賑わい創出および交流人口増加に寄与しています。水巻町の魅力を発信することにより、三味(333)水巻みどりんぱーく店のGoogle店舗アカウントでは累計400万PVを達成し、地方創生を強力に推進しています。

• 世界のグローバルスタンダードへの挑戦： 「親子三代に愛される店」を目指すとともに、国連加盟国の子どもたちに栄養価の高いスープを届けることを目標に掲げています。

• 地域の子どもたちへの支援： 福岡県古賀市では「FC花鶴オセアノ」主催の「元祖トマトラーメン三味(333) サッカーフェスティバル2026」を開催し、地域の子どもたちを応援しました。

【業界初】学生全員、本気で応援！春の「選べるキャンペーン」開催

株式会社三味は、「エラベル2027」掲載を記念し、2026年春の新生活シーズンに合わせて学生を対象とした「選べるキャンペーン」を実施します。このキャンペーンは、新しい門出を迎える新入生や、日々学業に励むすべての学生を「食」を通じて応援することを目的としています。

「エラベル2027」は九州の高校・大学・専門学校の校内に設置され、誌面での「学割トマトラーメン」告知と連動し、学生生活をトータルでサポートします。

キャンペーン概要：

• 【３日間限定の「衝撃」体験】
  本キャンペーンでは、対象期間中の3日間に限り、合計33,333食を目標に無料で提供されます。

• 開催日： 2026年4月17日(金), 18日(土), 19日(日) の３日間限定

• サービス内容：

  • 小学生・中学生・高校生は、『元祖トマトラーメン』『味噌辛麺』『元祖豆乳ラーメン』の中から好きな1杯を「0円（無料）」にて提供。

  • 大学生・専門学校生も、日頃の学割価格390円を「0円（無料）」とします。
    次世代を担うすべての学生へ、栄養たっぷりの三味(333)の元祖トマトラーメンが無料で提供されます。

• 目標無料提供数： 福岡県と佐賀県にある元祖トマトラーメン三味(333)全８店舗で、最低でも33,333食の無料提供を目指します。

• 対象者： 小学生、中学生、高校生、大学生、専門学生

  • 当日は学生服着用、または学生証（小学生は名札提示もしくはスタッフへの口頭申告）をご提示ください。

  • ラーメンは1人1回の来店につき1杯まで無料です。

  • 天神大名中心店、古賀駅店、水巻みどりんぱーく店では『元祖豆乳ラーメン』の取り扱いがないため、これら3店舗では『元祖トマトラーメン』『味噌辛麺』のいずれかを選択できます。

代表取締役社長 宮下将司氏のコメント

株式会社三味の代表取締役社長である宮下将司氏は、「この度『エラベル』という歴史ある媒体に、九州内に本社を置く経営者の一人として取り上げていただいたことを光栄に思います。私たちがフードロスゼロや地域に根差した店舗運営にこだわるのは、すべては『親子三代に愛される店』であり続けたいという想いがあるからです。これからも福岡の皆様と共に歩み、勝つまでやるという信念のもと、持続可能な社会の実現に向けて邁進してまいります」と述べています。

株式会社三味について

株式会社三味は、福岡発祥の「元祖トマトラーメン」を主力としたラーメン店の運営、商品開発・販売を行っています。

元祖トマトラーメン 三味(333) 公式HP

• https://333sanmitomatoramen.com/

• https://www.333sanmidaimyo.com/

• https://333sanmishopping.com/

株式会社三味 創業者宮下将司氏インタビュー記事

• https://amb.aumo.jp/case/sanmi

• https://umaga.net/shop/78385/

• https://rkb.jp/contents/202506/195991/

• https://rkb.jp/contents/202507/196353/

• https://rkb.jp/contents/202507/196592/

• https://rkb.jp/contents/202508/196763/

• https://rkb.jp/contents/202508/196944/

• https://rkb.jp/contents/202508/197251/

• https://rkb.jp/contents/202509/197570/

• https://www.alevelsearch.com/company/333sanmishopping-2/

水巻町長美浦氏と (株)三味創業者宮下氏との対談記事

• https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/6b926d923b4d4a696853bd39d8ed1690150e4c8f

元祖トマトラーメン 三味(333) 店舗情報

福岡発祥のトマトラーメン専門店として、健康と活力をお届けしています。株式会社三味の登録商標である「元祖トマトラーメン」をぜひご賞味ください。

1. 天神大名総本店（2015年開店 / 24時間営業）

2026年4月1日放送の「ARNE アーネ」番組企画にて、LDH発6人組男性グループ「LIL LEAGUE（リルリーグ）」の福岡出身メンバー、中村竜大さんと山田晃大さんが来店しました。お二方は過去に500回以上来店したエピソードを語り、福岡のソウルフードとして認定しています。

• 公式番組ページ：https://arne.media/

• 所在地：福岡市中央区大名1-11-27

• TEL:092-739-3335

• 公式Instagram：https://www.instagram.com/333sanmidaimyo/

• 公式Google Maps：https://maps.app.goo.gl/9kAmXqYWG8qSE1oU9?g_st=ic

2. 十日えびす店（2016年開店 / 11:00〜23:00）

2025年11月22日放送の「高校生のじかん」にて、福岡高校の学生とザ・ローリングモンキーのカツキさんに最強ラーメンとして認定された店舗です。

• 公式番組ページ：https://kbc.co.jp/koukousei/

• 公式番組YouTube：https://youtu.be/Z2HWu-VR-Bc?si=Z2HWu-VR-Bc

• 所在地：福岡市博多区千代1-23-29

• TEL:092-710-5333

• 公式Instagram：https://www.instagram.com/333sanmitoukaebisu/

• 公式Google Maps：https://maps.app.goo.gl/QTfhyWwYD7w38HeA7?g_st=il

3. 古賀駅店（2017年開店 / 11:00〜23:00）

2023年4月28日放送の「華丸・大吉のなんしようと？」にて、華丸さん・大吉さん・松岡昌宏さんが来店し、「美味しい」と絶賛した店舗です。

• 公式番組YouTube：https://www.youtube.com/watch?v=ttIEdxkoi4g

• 所在地：古賀市駅東1丁目5-11

• TEL:092-944-3330

• 公式Instagram：https://www.instagram.com/333sanmikogaeki/

• 公式Google Maps：https://maps.app.goo.gl/U3kuYwY8Hm3u69oq6?g_st=il

4. 水巻みどりんぱーく店（2018年開店 / 10:30〜22:00）

2025年2月1日放送の「ちょっと福岡行ってきました！」にて、堀未央奈さん・森香澄さんが来店し、元祖トマトラーメンをスタッフと共に調理・試食し、「美味しい」と絶賛した店舗です。

• 公式番組ページ：https://www.tvq.co.jp/variety/chottofukuoka/archives/detail.php?n=202502012055

• 所在地：遠賀郡水巻町猪熊1-9-19

• TEL:093-202-3334

• 公式Instagram：https://www.instagram.com/333sanmimizumaki/

• 公式Google Maps：https://maps.app.goo.gl/Ci6BbiJ2KRtvjcXU7?g_st=il

5. 天神大名中心店（2019年開店 / 24時間営業）

2020年12月23日放送の「BLUEでカンパイ！」にて、黒田りささんが来店し、「美味しい」と絶賛した店舗です。

• 公式番組ページ：https://rkb.jp/tv/blue/

• 公式番組YouTube：https://youtu.be/kPFDcN6hE20?si=Z2HWu-VR-Bc

• 所在地：福岡市中央区大名1-12-58 2F

• TEL:092-737-3337

• 公式Instagram：https://www.instagram.com/333sanmitenjindaimyochushin/

• 公式Google Maps：https://maps.app.goo.gl/qmHXExnf917jjY5g8?g_st=il

6. 博多駅東店（2021年開店 / 24時間営業）

2025年11月2日放送の「坂上&指原のつぶれない店」の「24時間繁盛店」コーナーにて、松村沙友理さんとウエストランド河本さんが1日アルバイト体験をした店舗です。また、番組中に東京のTBSスタジオでは、MCの坂上忍さん、指原莉乃さん、レギュラーのヒロミさん、スタジオゲストのあんりさん（ぼる塾）、石原良純さん、カズレーザーさん（メイプル超合金）、長嶋一茂さん、関水渚さんが元祖トマトラーメンを試食し、「うまい」「美味しい」と絶賛しました。

• 公式番組YouTube：https://youtu.be/KUPhAE7fRjs?si=KUPhAE7fRjs

• 公式番組X：https://x.com/tsuburenai/status/1984459419833532482

• 所在地：福岡市博多区博多駅東2-9-6

• TEL:0120-330-333

• 公式Instagram：https://www.instagram.com/333sanmihakataekihigashi/

• 公式Google Maps：https://maps.app.goo.gl/6bLyMBRvdRoWNLfN8?g_st=il

7. モラージュ佐賀店（2025年開店 / 10:00〜22:00）

2026年2月11日放送の佐賀テレビ「かちかちLIVE」の「勝手に大検証のコーナー」にて、2025年の「タダクリスマスキャンペーン2025」について、むなかったんのあらたさんが代表取締役の宮下将司氏を取材した店舗です。

• 公式番組ページ：https://www.sagatv.co.jp/kachiplus/media/archives/1661363

• 勝手に大検証：https://www.sagatv.co.jp/kachiplus/media/archives/1663428

• 所在地：佐賀市巨勢町牛島730 1F

• TEL:0952-20-4333

• 公式Instagram：https://www.instagram.com/333sanmimorajusaga/

• 公式Google Maps：https://maps.app.goo.gl/KoFFcTQ3781YD56X6?g_st=ipc

8. 照葉スパリゾート24時間営業店（2025年開店 / 10:00〜23:00）

九州最大級の温浴施設内にあり、スパ体験と共に本格ラーメンを楽しめる店舗です。

• 所在地：福岡市東区香椎照葉5丁目2-15 1F

• TEL:092-682-3335

• 公式Instagram：https://www.instagram.com/333sanmiterihasparesort/

• 公式Google Maps：https://maps.app.goo.gl/W3UcJPdJDbTCuxc28?g_st=il