大丸福岡天神店に「横浜バニラ」期間限定ショップが再び登場
大丸福岡天神店では、2026年4月29日(水)から5月12日(火)までの期間、本館B2イベントスペースにおいて、横浜発のギフトスイーツブランド「横浜バニラ」の期間限定ショップが開催されます。好評を博した同ブランドの期間限定ショップが再び登場し、ブランドを代表する商品に加え、季節限定の新フレーバーや人気アニメとのコラボレーション商品が提供されます。

横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』
「横浜バニラ」は、横浜で生まれ育った髙橋優斗氏が、自身の描く横浜のイメージを基に企画・開発したギフトスイーツブランドです。髙橋氏の理想を追求するため、過去に著名なギフトスイーツを手がけた実績を持つパートナー企業各社から業界のプロフェッショナルが集結し、素材から製法に至るまで徹底的にこだわり抜いて商品を開発しています。
「〜横浜の潮風〜 永久不滅の夢バニラ」をコンセプトに、横浜の情景が目に浮かぶような、洗練されたスイーツを提供しています。

ブランドを代表するフラッグシップ商品『塩バニラフィナンシェ』
『塩バニラフィナンシェ』は、「横浜バニラ」の顔とも言えるフラッグシップ商品です。国産小麦を100%使用し、中はしっとり、外はカリッとした食感に焼き上げられています。最新鋭のトンネルオーブンを細かく設定調整し、高温かつ短時間で焼き上げることで、水分やバニラの風味、美味しさがしっかりと閉じ込められています。焼き上がりのフィナンシェには、ひとつずつ丁寧に岩塩がふりかけられ、甘さと塩味の絶妙なバランスが特徴です。


天然ブルボンバニラエキスが醸し出す、圧倒的なバニラの香り
『塩バニラフィナンシェ』の豊かな香りは、天然ブルボンバニラエキスによるものです。さや一本一本に生産者記号が刻印され、厳格な品質管理のもと生産されたブルボンバニラビーンズを使用しています。その香りを最大限に引き出すため、コニャックの伝統的な蒸留技術を用いて丁寧に濃縮・抽出されたエキスが贅沢に使用されています。フランス王朝時代から受け継がれる本物のブルボンバニラが持つ、濃厚かつ力強い香りを堪能できます。
アンデス山脈のピンク岩塩が添える、凛としたやわらかな塩味
フィナンシェに添えられた塩味には、アンデス山脈のピンク岩塩が用いられています。はるか昔、海底のアンデス山脈が隆起し、深海水が長い年月をかけてゆっくりと結晶化したこの岩塩は、繊細で優しい塩味が特徴です。美しく焼き上げられたバニラフィナンシェの上に細かく砕いた岩塩がそっとふりかけられ、甘く芳醇なバニラの風味と凜とした塩味が織りなす、唯一無二のハーモニーが実現しています。

直火焦がしバターが包み込む、濃厚でリッチなコク
濃厚でリッチなコクは、横浜市に本社を置くタカナシ乳業の直火で仕上げた香ばしい「タカナシ直火焦がしバター」をたっぷりと使用することで生まれています。このバターが塩バニラフィナンシェならではの香りや塩味を絶妙に引き立てながら、深みのある味わいを創り出しています。

季節限定商品『塩バニラフィナンシェ しゃりじゅわ檸檬』
今回の期間限定ショップでは、夏限定商品として『塩バニラフィナンシェ しゃりじゅわ檸檬』が初登場します。この商品の最大の特徴は、新感覚の「しゃりじゅわ」食感です。口に含んだ瞬間に広がる檸檬グレーズの爽やかな「しゃりっ」とした感触と、プレミアムレモネードシロップが「じゅわっ」と溢れ出す酸味が、「塩バニラフィナンシェ」に軽やかさをもたらします。さらに、檸檬ソルトが後味を引き締め、爽やかな酸味と清涼感が際立つ一品に仕上がっています。

劇場版『名探偵コナン ハイウェイの堕天使』コラボレーションパッケージ
「横浜バニラ」は、劇場版『名探偵コナン ハイウェイの堕天使』とのコラボレーションパッケージ商品も提供します。この特別デザインは、名探偵コナンファンはもちろんのこと、手にした全ての人に作品の舞台である横浜を感じてもらえるよう工夫されています。劇場に登場する横浜の風景を背景に、江戸川コナンと萩原千速が描かれた横浜バニラオリジナルデザインです。ブランドカラーのブルーを基調とし、側面には作品を象徴するレンガ模様が配置されており、作品の世界観と横浜の雰囲気がシンプルに表現されています。
さらに、ショッパーも特別仕様で登場します。表面には「大ヒット上映中」のコピーとともにスケートボードで疾走する江戸川コナンが、裏面には「大ヒット販売中」と題してコナンに扮したマスコットキャラクター『バニ丸』が描かれ、コラボレーションならではの遊び心が加えられたデザインとなっています。

気軽に贈りたい、プレミアムなひとくち『塩バニラクリーミーサブレ』
『塩バニラクリーミーサブレ』は、手軽なギフトとしても適したプレミアムな一品です。最大の魅力は、緻密な温度管理を経て生まれた新食感のコントラストにあります。一口食べると、繊細に焼き上げられたサブレが「ほろっ」と崩れ、その直後にたっぷりと包まれた濃密な特製バニラチョコレートクリームが「とろ~り」と溶け合います。仕上げにふりかけられたアンデス山脈のピンク岩塩が味をきりっと引き締め、深い余韻を残します。ふんだんに使用された天然ブルボンバニラエキスの芳醇な風味と相まって、舌の上で全てが一体となってほどけていく、至福の体験を提供します。

大丸福岡天神店へのアクセス情報
期間限定ショップが開催される大丸福岡天神店へのアクセスは以下の通りです。
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西鉄電車「福岡(天神)駅」
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西鉄バス「天神大丸前」
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西鉄バス「西鉄バスターミナル前」
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地下鉄七隈線「天神南駅」
住所:810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
TEL:092-712-8181(代表)
大丸福岡天神店の詳細情報や最新情報は、以下の公式チャネルでご確認いただけます。
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Instagram:@daimaru_fukuoka
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X(旧Twitter):@daimaruFUKUOKA
ゴールデンウィーク期間中、福岡天神を訪れる際には、この機会に「横浜バニラ」の期間限定ショップへ立ち寄り、特別なスイーツを体験されてはいかがでしょうか。
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