ロイヤルグループ、ベトナム進出1年で8店舗達成 ホーチミンに「炭火いねや」「焼肉いねや」を連続オープン

ロイヤルグループ、ベトナム進出1年で8店舗達成 ホーチミンに「炭火いねや」「焼肉いねや」を連続オープン

ロイヤルホールディングス株式会社（本社：福岡県福岡市）と双日株式会社（本社：東京都千代田区）は、両社が共同出資するベトナム現地法人「ROYAL SOJITZ VIETNAM COMPANY LIMITED」を通じて、ベトナム社会主義共和国ホーチミン市に7号店「炭火いねや（SUMIBI INEYA）」および8号店「焼肉いねや（YAKINIKU INEYA）」の2店舗を連続でオープンしました。

これにより、ベトナム進出からわずか1年で8店舗体制を確立し、同国における日本の食文化の普及と飲食事業の拡大を加速させています。今回の連続オープンは、現地の人々の日常に日本の食文化を根付かせるという戦略の一環です。

背景とグローバル戦略

ロイヤルグループは、創業以来「その地域の人々にとって、なくてはならない店をつくる」という理念に基づき、飲食業の産業化を推進してきました。現在掲げている「経営ビジョン2035」では、グローバル戦略を成長の重要な柱として位置付けており、特にベトナムを直営進出の拠点として重視しています。

ベトナム市場は、大都市における中間層や富裕層の増加に伴い、外食需要が拡大しています。加えて、日本の食文化への関心も非常に高く、大きな成長の可能性を秘めていると認識されています。

これまでの歩みと新規店舗展開

ベトナムにおける事業展開は、2025年4月の1号店「THE ROYAL」のオープンから始まりました。その後、5月には「博多いねや」、8月には「炭火いねや」を続けてオープンしました。さらに、「焼肉いねや」、「ROLL いねや」、「ROLL＆TEPPAN INEYA」といった多様な業態をホーチミン市内で展開し、様々なニーズに応えてきました。

そしてこの度、「いねや」ブランドのさらなる事業拡大を目指し、以下の2店舗が新たに開業しました。

7号店「炭火いねや（SUMIBI INEYA）」

2026年4月3日（金）にオープンした「炭火いねや」は、地産地消をコンセプトに、地元の鶏肉を使用しています。店内で一本ずつ手仕込みされた串打ちにこだわり、炭火で丁寧に焼き上げた串焼きを提供しています。串焼きは1本2万VND、小皿料理は1皿10万VNDという均一価格で提供され、日常的に気軽に利用できる店舗を目指しています。

個室予約による会食コースも用意されており、活気あるローカルの雰囲気が漂う観光地において、外国人観光客や地元の人々に日本の居酒屋文化を発信します。

店舗概要

• 正式名称: 炭火いねや（SUMIBI INEYA）

• 所在地: 54 Trương Định, Phường Bến Thành, thành phố Hồ Chí Minh

• 客席数: 60席（1階:カウンター8席、2階:6ブース24席、3階:10テーブル20席、4階:個室8席）

• 店舗面積: 254.9㎡（77.2坪）

• 営業時間: 11：00〜23：00

• 開店日: 2026年4月3日（金）

8号店「焼肉いねや（YAKINIKU INEYA）」

2026年4月13日（月）にオープンした「焼肉いねや」は、「Japanese BBQ」をコンセプトとするカジュアルな大衆焼肉店です。カルビ、ロース、ハラミといった焼肉を気軽に注文し、卓上の炭火で好みに合わせて焼いて楽しむ日本式の焼肉スタイルを提供しています。

牛肉は地産のベトナムビーフを中心に、米国産ビーフの各部位を使用。その日の分だけを店舗で一枚一枚丁寧にカットすることで、厳選された鮮度の高い肉が提供されます。

店舗概要

• 正式名称: 焼肉いねや（YAKINIKU INEYA）

• 所在地: 17 Ngô Văn Năm, Phường Sài Gòn, HCMC

• 客席数: 71席（1階:カウンター17席、2階:個室7室54席）

• 店舗面積: 280㎡（84坪）

• 営業時間: 11：00〜23：00

• 開店日: 2026年4月13日（月）

今後の展望

ロイヤルグループは、今後もベトナムにおいて、70年以上にわたって培ってきた世界の料理とホスピタリティを提供するレストランを展開していく方針です。その地域にとってなくてはならない存在となり、笑顔が溢れる豊かな食と空間を提供することを目指しています。レストランチェーンや専門店等の運営で長年蓄積されたノウハウを生かし、ベトナムにおける飲食業の発展に貢献していくことが期待されます。

現地法人の概要

• 会社名: ROYAL SOJITZ VIETNAM COMPANY LIMITED

• 所在地: No. 22, Ngo Van Nam Street, Saigon Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam

• 代表者: General Director 中西 喜丈

• 事業内容: ベトナムにおける飲食事業の運営

• 資本金: VND 184,000,000,000,000

• 出資者: ロイヤルホールディングス株式会社、双日株式会社

• 設立日: 2024年8月7日

関連情報

• ロイヤルグループ公式サイト: <https://www.royal-holdings.co.jp/>

• ロイヤルグループ店舗数: <https://www.royal-holdings.co.jp/co/group/storedata/>

• ロイヤルグループ公式 YouTube チャンネル: <https://www.youtube.com/@ROYAL_Holdings>