株式会社梅の花サービス、初夏を彩る「香味野菜の焼き鯖寿司弁当」を期間限定販売開始、「うなぎ弁当」も好評提供中

期間限定「香味野菜の焼き鯖寿司弁当」の販売開始

株式会社梅の花サービスが展開する「湯葉と豆腐の店 梅の花」では、初夏の訪れと共に、2026年6月15日より期間限定で「香味野菜の焼き鯖寿司弁当」を新発売いたします。この商品は、本格的な梅雨の時期の蒸し暑さや食欲が落ちやすい時期に合わせ、さっぱりと味わえるよう工夫が凝らされています。

商品概要と特長

「香味野菜の焼き鯖寿司弁当」は、香ばしく焼き上げられた脂の乗った鯖に、みょうが、大葉、ネギといった香味野菜がたっぷりとトッピングされています。一口食べると、薬味の爽やかな香りが口いっぱいに広がり、さっぱりとした後味が特長です。価格は1,380円（税込）で提供されます。

このお弁当には、梅の花の名物であるとうふしゅうまいや湯葉揚げなど、人気の高いおかずも彩り豊かに詰め合わされています。初夏の食卓を華やかに彩る一品として、また2026年6月21日の父の日のご馳走としても推奨されています。

お品書き

「香味野菜の焼き鯖寿司弁当」のお品書きは以下の通りです。

• 焼き鯖

• 寿司飯

• 薬味野菜（みょうが、大葉、ネギなど）

• いくら わさび添え

• 湯葉五目煮

• 豆乳入りだし巻き玉子

• ひと口とうふしゅうまい

販売期間は2026年6月15日から6月30日頃までで、「湯葉と豆腐の店 梅の花」（レストラン店舗）にて購入可能です。

夏のスタミナ源「うなぎ弁当」「うなぎ小箱」も好評販売中

梅の花では、夏のスタミナ源として毎年好評を得ている「うなぎ弁当」および「うなぎ小箱」も、2026年5月1日より先行販売を開始しており、8月31日頃まで提供されます。今年の土用の丑の日は7月26日であり、この時期に向けて特製だれでふっくらと香ばしく焼き上げた肉厚なうなぎを自宅で手軽に楽しむことができます。

商品ラインナップと特長

うなぎ弁当は、しっかりと食事をしたい方向けに、肉厚なうなぎ蒲焼をメインとした豪華な内容です。特製だれで香ばしく焼き上げられたうなぎは、ご飯との相性も抜群で、夏の暑さを乗り切るための滋養強壮にも適しています。価格は2,740円（税込）です。

うなぎ弁当のお品書き

• うなぎ蒲焼

• 御飯

• 豆乳入り だし巻き玉子

• 湯葉五目煮

• 煮物

• ひと口とうふしゅうまい

• 生麩田楽

• 紅白なます

• 粉山椒

うなぎ小箱は、梅の花の人気商品を少しずつ様々に楽しみたい方向けに、うなぎと併せて多彩なおかずが詰め合わされています。少量でも満足感のあるうなぎと、梅の花ならではの湯葉や豆腐を使った料理を一度に味わえる点が魅力です。価格は1,860円（税込）です。

うなぎ小箱のお品書き

• 上段

  • うなぎ蒲焼

  • 御飯

  • 豆乳入り だし巻き玉子

  • 湯葉五目煮

• 下段

  • 湯葉揚げ

  • 生麩田楽

  • ひと口とうふしゅうまい

  • 小松菜と揚げの煮物

  • 紅白なます

  • 煮物

  • 粉山椒

これらのうなぎ商品は数量限定での提供となるため、早期の予約が推奨されています。特に土用の丑の日が近づくにつれて需要が高まることが予想されるため、早めの手配が安心です。

販売場所と注意事項

両商品ともに持ち帰り専用商品であり、予約の上、店頭での受け渡しとなります。お渡しまでに時間を要する場合があるため、早めの注文が推奨されます。また、数に限りがあり、完売の際は了承が必要です。

「香味野菜の焼き鯖寿司弁当」は、「湯葉と豆腐の店 梅の花」（レストラン店舗）で販売されます。
「うなぎ弁当」および「うなぎ小箱」は、「湯葉と豆腐の店 梅の花」に加え、「かに料理専門店 かにしげ」、「創作中華の店 チャイナ 梅の花」、「季節釜めし 花小梅」といった梅の花グループのレストラン店舗でも販売されます。

梅の花グループのレストラン店舗に関する詳細情報は、以下のウェブサイトで確認できます。
梅の花グループ レストラン店舗

梅の花グループ 50周年特別企画

株式会社梅の花グループは、2026年7月に創業50周年を迎えます。長年にわたる顧客の愛顧に対し、心より感謝の意が表明されています。この創業50周年を記念し、梅の花グループではレストラン業態、テイクアウト業態、通販業態、工場といった幅広い事業において、特別なイベントの実施が予定されています。これらの企画を通じて、顧客への感謝を伝えるとともに、今後も「花咲く、食のひとときを。」提供し続ける姿勢が示されています。

50周年記念企画の詳細については、以下の特設ページで確認できます。
梅の花グループ50周年記念ページ

株式会社梅の花サービスについて

株式会社梅の花サービスは、1986年に福岡県久留米市で創業しました。創業者の「湯葉と豆腐に着目し、からだに優しい料理でお客様に満足していただきたい」という強い想いから、日本料理店「湯葉と豆腐の店 梅の花」を中心に外食事業を展開しています。

同社は、時代の流れや顧客のニーズに柔軟に対応しながら、和食にとどまらず、中華、しゃぶしゃぶ、定食など、多岐にわたる業種のレストランを展開し、常に新しいおいしさを発信し続けています。これは、単に料理を提供するだけでなく、食を通じて豊かな体験を創造するという企業理念に基づいています。

「花咲く、食のひとときを。」をグループのスローガンとし、こだわりの食、洗練された空間、そして顧客への感謝の心を通じて、全国に約120の店舗を展開し、顧客を笑顔で迎えています。福岡県久留米市で培われた伝統と革新の精神は、全国の店舗で受け継がれています。

関連情報

梅の花グループは、以下のポータルサイトやソーシャルメディアを通じて情報発信を行っています。最新のメニュー情報や店舗に関する詳細はこちらで確認できます。

• ポータルサイト

  • 湯葉と豆腐の店 梅の花: https://www.umenohana.co.jp/brands/detail/1

  • 梅の花グループ: https://www.umenohana.co.jp/

• Instagram公式アカウント

  • 梅の花レストラン店舗: https://www.instagram.com/umenohana_yuba_tofu/

  • 梅の花グループ: https://www.instagram.com/umenohana_group/

また、梅の花グループの公式アプリ「うめのあぷり」も提供されており、グループ内の様々なレストランの店舗情報や季節のメニュー、お気に入り店舗の最新情報、クーポンなどのお得な情報が配信されています。アプリを活用することで、より便利に梅の花グループのサービスを利用することが可能です。

• 梅の花グループ公式アプリ「うめのあぷり」

  • ダウンロードはこちら: https://advs.jp/cp/appredir/umegp001