S.H.N株式会社、「居酒屋革命 酔っ手羽」40店舗達成を機に全国規模での出店候補物件公募を開始

「居酒屋革命 酔っ手羽」の成長と展望

「居酒屋革命 酔っ手羽」は、看板商品である手羽先を中心に、多くの顧客に支持される大衆居酒屋として、着実に店舗網を拡大してきました。2026年4月30日時点で全国に40店舗を展開しており、その成長は目覚ましいものがあります。同ブランドは、誰もが気軽に立ち寄れる親しみやすい雰囲気と、こだわりの料理で地域に根差した店舗展開を進めています。なお、この店舗数には、別業態である「酔っ手羽大王」の店舗は含まれていません。

S.H.N株式会社は、今後、首都圏のみならず、地方主要都市、駅前立地、繁華街、商店街、さらには生活導線上の飲食需要が見込めるエリアでの出店をさらに強化していく方針です。これにより、より多くの地域で「居酒屋革命 酔っ手羽」の味とサービスを提供し、2028年末までに全国100店舗体制を実現することを目指しています。

全国公募開始の背景と目的

飲食店の新規出店において、最適な物件の確保は事業成功の鍵を握ります。立地条件、賃料水準、店舗の広さ、厨房設備の有無、周辺環境など、多岐にわたる条件を満たす物件を見つけることは容易ではありません。特に、人通りの多い駅前や繁華街、商店街に位置する店舗物件や、既存の内装や厨房設備をそのまま活用できる居抜き物件は、その流通量が限られており、早期に適切な情報を入手することが出店戦略上極めて重要とされています。

このような状況を踏まえ、S.H.N株式会社は、全国の不動産関係者、物件所有者、飲食店オーナー、そして地域の皆様からの物件情報を広く募集するに至りました。本公募は、同社の出店機会を拡大するだけでなく、全国に存在する空き店舗や居抜き物件の有効活用を促進し、地域経済の活性化にも貢献することを目指しています。

「居酒屋革命 酔っ手羽」出店候補物件 全国公募キャンペーン概要

S.H.N株式会社が実施する「居酒屋革命 酔っ手羽」出店候補物件 全国公募キャンペーンの詳細は以下の通りです。

キャンペーン名称

「居酒屋革命 酔っ手羽」出店候補物件 全国公募キャンペーン

実施期間

2026年6月1日（月）から2026年9月30日（水）まで

募集対象物件

全国の空き店舗、飲食店居抜き物件、退去予定物件、駅前・繁華街・商店街立地の店舗物件などが対象となります。

具体的な物件例としては、以下のものが挙げられます。

• 駅前、繁華街、商店街、生活導線上の店舗物件

• 飲食店の居抜き物件

• 退去予定または閉店予定の飲食店舗

• 空き店舗、未活用店舗

• 居酒屋、焼鳥店、ラーメン店、定食店、和食店などの飲食店跡地

• 10坪から50坪前後の飲食店向き物件

• 1階路面、地下、ビルイン店舗など

成約時の謝礼

ご紹介いただいた物件がS.H.N株式会社の出店条件に合致し、正式な賃貸借契約の締結に至った場合、紹介者様へ謝礼として20万円が進呈されます。

応募・問い合わせ方法

物件情報の応募および問い合わせは、以下の専用フォームより行えます。

応募・問い合わせフォーム

注意事項

公募にあたり、以下の点にご留意ください。

• 謝礼は、S.H.N株式会社が対象物件について正式に賃貸借契約等を締結した場合に限り発生します。

• すでにS.H.N株式会社が把握している物件、重複情報、虚偽情報、権利関係に問題のある情報は対象外となる場合があります。

• 応募された物件すべてについて、出店検討または出店が約束されるものではありません。

• 物件内容、立地、賃料、契約条件、設備状況等によっては、検討対象外となる場合があります。

• 謝礼の支払い条件、支払い時期、税務上の取り扱い等については、対象者へ個別に案内されます。

S.H.N株式会社 代表取締役社長 髙橋竜太氏のコメント

S.H.N株式会社 代表取締役社長の髙橋竜太氏は、今回の公募開始に際し、以下のように述べています。

「『居酒屋革命 酔っ手羽』は、多くのお客様に支えられ、このたび40店舗体制に到達いたしました。今後は2028年末の全国100店舗体制を目指し、より多くの地域で酔っ手羽を楽しんでいただけるよう、出店を強化してまいります。飲食店の出店において、良い物件との出会いは非常に重要です。特に、駅前や繁華街、商店街などの飲食需要が見込める立地、また既存の内装や厨房設備を活用できる居抜き物件は、出店スピードや初期投資の面でも大きな意味を持ちます。今回の公募を通じて、全国の不動産関係者様、物件所有者様、飲食店オーナー様、地域の皆様から広く物件情報をお寄せいただき、新たな地域への出店機会を広げていきたいと考えています。」

このコメントからは、髙橋社長が「居酒屋革命 酔っ手羽」の今後の成長に強い意欲を示していること、そして物件情報の重要性を深く認識していることが伺えます。全国からの幅広い情報提供を通じて、同社の事業拡大を加速させるとともに、地域の活性化にも貢献していくという展望が示されています。

S.H.N株式会社およびS.H.N GROUPについて

S.H.N株式会社 会社概要

• 代表取締役: 髙橋 竜太

• 本社所在地: 東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエアタワー3階

• 連絡先: 03-6416-4173

• ウェブサイト: https://shn-food.co.jp/

S.H.N GROUPの事業展開

S.H.N GROUPは2014年に創業し、「食は幸せへの架け橋」をスローガンに掲げ、マルチブランド戦略を展開しながら飲食店舗の運営を推進してきました。2017年には予約コールセンター事業を開始し、2019年にはM&Aを通じて外食企業および食品加工卸企業を子会社化するなど、事業規模を拡大しています。これらの事業拡大と並行して、社内外の独立起業希望者の支援にも注力しており、これまでに15名の独立をサポートしてきました。

現在、「居酒屋革命 酔っ手羽」や「トロ壱」をはじめとする多彩な居酒屋業態を、首都圏を中心に直営120店舗、サポート店舗1,000店舗という規模で展開しています。この広範なネットワークと多様な事業展開は、S.H.N GROUPが飲食業界において確固たる地位を築いていることを示しています。今回の「居酒屋革命 酔っ手羽」の全国公募は、S.H.N GROUP全体の成長戦略の一環として位置づけられており、今後のさらなる発展が期待されます。

「居酒屋革命 酔っ手羽」のブランドサイトはこちらです。

「居酒屋革命 酔っ手羽」公式サイト

まとめ

S.H.N株式会社による「居酒屋革命 酔っ手羽」の40店舗達成と、それに続く全国規模での出店候補物件公募は、同ブランドの成長戦略における重要な一歩です。2028年末の100店舗体制という目標達成に向け、全国からの物件情報を積極的に募ることで、出店機会の拡大と事業のさらなる発展を目指しています。

この取り組みは、単に企業の成長に留まらず、全国の空き店舗や居抜き物件の有効活用を促進し、地域経済の活性化にも貢献する可能性を秘めています。物件情報の提供を通じて、S.H.N株式会社と地域社会が連携し、新たな価値を創造していくことが期待されます。今回の公募キャンペーンは、飲食業界における新たなビジネスチャンスを創出し、地域に活気をもたらすきっかけとなるでしょう。